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Capodanno a Salerno, Villa Rizzo Resort & Spa
Veglione di Capodanno 2018
Cerchi un Ristorante in cui trascorrere il Capodanno 2018? Quest’anno il Veglione di Capodanno a Salerno è a Villa Rizzo Resort & Spa! Festeggia con noi la fine del 2017, brindando all’arrivo di uno spumeggiante anno nuovo che Vi auguriamo sia ricco di prosperità e serenità.
Villa Rizzo Resort & Spa è la cornice ideale per trascorrere in allegria la notte di San Silvestro: prendendo parte al Veglione di Capodanno 2018 potrete degustare i deliziosi piatti che verranno preparati per l’occasione. Il nostro Chef ha infatti ideato uno squisito menù, per riservarvi un’esperienza culinaria che vi stupirà per la sua classe. Non mancherà il buon vino e, naturalmente, l’intrattenimento musicale che promette di far divertire anche i più piccoli.
Il menù “Veglione di Capodanno 2018” prevede:
Antipasto
- Benvenuto dello Chef
- Pralina di baccalà dorata e fritta su crema di patate e pesto di olive nere
- Triglia e melanzana dorata, in guazzetto di provola affumicata e tonda di Giffoni e ristretto di basilico
Primo Piatto
- Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta di bufala e gamberi mantecati con salsa di vongole veraci e rana pescatrice
- Riso Carnaroli riserva con zucca e funghi porcini con crema di bufala, tonda di Giffoni e olio al tartufo
Secondo Piatto
- Filetto di pezzogna al forno con gamberoni agli agrumi e mandorle tostate con flan di spinaci
Per concludere
- Frutta secca
- Panettone con spumante
Dopo la Mezzanotte
- Zampone con lenticchie
Tariffa: euro 80,00 a persona
Per prenotazioni: 089-862108
